У меня тоже меню voice control белого цвета. Но микрофон выносной голос воспринимает. Вставлял его джек в гнездо блока с надписью MIC. Скоро буду все разбирать для чистовой установки, проверю работоспособность штатного микрофона.
Что касается ютуба, тоже был расстроен максимальным разрешением в...