- Регистрация
- 16 Дек 2011
- Сообщения
- 12,697
- Благодарности
- 6,013
- Адрес
- МО г. Дмитров
- Автомобиль
- Tiguan ІІ HL TDI
рассказать как тирамису делают?
Что бы вкусненького съесть?!
- Автор темы Лизка
- Дата начала
Евген.
Гуру
- Регистрация
- 11 Окт 2014
- Сообщения
- 5,742
- Благодарности
- 5,474
- Адрес
- Петропавловск
- Автомобиль
- R-line 220лс, S&S 200лс
Я делал 750 гр сметаны 20% (или 500 гр сметана 15-20% + 200-250 гр домашних сливок), банка сгущенки и какао по желанию. Быстро и вкусно.
- Регистрация
- 16 Дек 2011
- Сообщения
- 12,697
- Благодарности
- 6,013
- Адрес
- МО г. Дмитров
- Автомобиль
- Tiguan ІІ HL TDI
там ещё и белок должен быть... что бы оно воздушнее было...
Добавлено через 1 минуту
ну так а маскарпоне то добавляют во взбитые белки
из прошедшего термообработку в тирамису только печенье савоярди)))
а воздушная начинка - взбитые белки и сыр маскарпоне))
ну? будешь ещё есть тирамису?
Последнее редактирование:
Rathenn,да ну . Саш, перестань.
не будет в магазинах массово продаваться продукт, не прошедший производственную термообработку или "дезинфекцию".
иначе 24-48 часов с момента производства и в помойку.
не будет в магазинах массово продаваться продукт, не прошедший производственную термообработку или "дезинфекцию".
иначе 24-48 часов с момента производства и в помойку.
- Регистрация
- 16 Дек 2011
- Сообщения
- 12,697
- Благодарности
- 6,013
- Адрес
- МО г. Дмитров
- Автомобиль
- Tiguan ІІ HL TDI
почему? есть технологический процесс и тех требования к поставщикам....
а что бы больше 48 часов стояло и было менее капризное туда добавляют разные стабилизаторы и прочие улучшайзеры.
Shadi
Гуру
Остыньте, горячие итальянские парни! Этот спор только за столом можно решить, а если не всухомятку, то никакая зараза не страшна :az:
А как вам такая арабо-еврейская яишенка под названием шакшука (شكشوكة)
https://www.youtube.com/watch?v=WTWO6D3PEMA
А как вам такая арабо-еврейская яишенка под названием шакшука (شكشوكة)
https://www.youtube.com/watch?v=WTWO6D3PEMA
Последнее редактирование:
Ольга Равануза
Гуру
Ну вот вы заморочились, тогда уже и торты, пирожное, трубочки с кремом, некоторые салаты пасты с соусом из яиц , и тд
А если на даче ягодку клубники с куста , там вообще ботулизм и смерть
это уже ващще теперь полусиснтетическое вещество наверное, а не те взбитые белки, как бывало.
ладно.закончили.
кто хочет- кушайте яйца сырыми, а кто не хочет- не кушайте.
Ольга Равануза
Гуру
Вложения
- Регистрация
- 16 Дек 2011
- Сообщения
- 12,697
- Благодарности
- 6,013
- Адрес
- МО г. Дмитров
- Автомобиль
- Tiguan ІІ HL TDI
вот это ты поторопилась...
я бы к вечеру Димку подвел к мысли что он всю жизнь ел опасные продукты и ещё живой... и предложил бы объяснить сей феномен))
у меня ещё в загашнике оставался сыр с плесенью
попробую найти - спасибо!
Shadi
Гуру
Для блюд с пастой из РЕАЛЬНО твёрдых сортов пшеницы из небогатого постсанкционного ассортимента я бы порекомендовал бы проверенные Delverde и la Molisana
В Зеленых Перекрёстках почти всегда бывают спагетти, спагеттини, лапша, зити и пр. от этих достойных производителей. Недёшево, но сердито :ay:
В Зеленых Перекрёстках почти всегда бывают спагетти, спагеттини, лапша, зити и пр. от этих достойных производителей. Недёшево, но сердито :ay:
Последнее редактирование:
Ольга Равануза
Гуру
Shadi,
la Molisana Да эти тоже хорошие, но дорогие беру их когда по акции 50-60 рублей
Добавлено через 15 минут
Италия- продолжение.
la Molisana Да эти тоже хорошие, но дорогие беру их когда по акции 50-60 рублей
Добавлено через 15 минут
Италия- продолжение.
Последнее редактирование:
- Регистрация
- 16 Дек 2011
- Сообщения
- 12,697
- Благодарности
- 6,013
- Адрес
- МО г. Дмитров
- Автомобиль
- Tiguan ІІ HL TDI
Дим, а что за медик то? Санитарка? Медсестра? Явно ж не доктор))
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
Мельников
Участник
Это что за блюдо?
А вы пробовали сиенского кабана? Жаль фото я не сделал этого шедевра. Но поверьте, изумительно вкусно, да с бокальчиком вина.
natnika4ka
Гуру
- Регистрация
- 1 Окт 2013
- Сообщения
- 3,098
- Благодарности
- 2,450
- Адрес
- Москва
- Автомобиль
- Tiguan 2.0, Amarok, Toyota FJ Cruiser
вот как мне дальше жить то? я регулярно пью сырое коровье (козье) молоко и не гнушаюсь сырым яичком (((((((((((((((
и овощи с грядки регулярно...
и овощи с грядки регулярно...
Мельников
Участник
Попробуй лимончик этот, в отличии от других сортов,он сладкий.
Последнее редактирование: