Что бы вкусненького съесть?!

krylov

Участник
Регистрация
9 Ноя 2017
Сообщения
387
Благодарности
165
Адрес
Элиста (Нью Васюки)
Автомобиль
VW GOLF MK7

Rathenn

Moderator
Команда форума
Регистрация
16 Дек 2011
Сообщения
12,697
Благодарности
6,013
Адрес
МО г. Дмитров
Автомобиль
Tiguan ІІ HL TDI
Рецепт выложу попозже
если не затруднит, то лучше фото рецепт...
в сентябре повторим)

Добавлено через 54 секунды
Прости великодушно, забыл отчитаться, хотя слупили в тот же день без остатка.
Не стоит беспокоится) было просто любопытно...
 
Последнее редактирование:

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Совершенство требует времени
263995021_0.gif
 

Дима_89

Гуру
Регистрация
21 Ноя 2011
Сообщения
3,399
Благодарности
1,245
Адрес
ЯНАО
Автомобиль
T&F 2.0 TSI 2014
Макдональдс на дому :rolleyes:
 

Вложения

  • IMG_2443.jpg
    IMG_2443.jpg
    92.6 KB · Просмотры: 38
  • IMG_2445.jpg
    IMG_2445.jpg
    93.9 KB · Просмотры: 35
  • IMG_2449.jpg
    IMG_2449.jpg
    93.3 KB · Просмотры: 33
  • IMG_2452.jpg
    IMG_2452.jpg
    93.8 KB · Просмотры: 38

Дима_89

Гуру
Регистрация
21 Ноя 2011
Сообщения
3,399
Благодарности
1,245
Адрес
ЯНАО
Автомобиль
T&F 2.0 TSI 2014
Как бы не было вкусно и безвредно, но для меня сильно заморочено оказалось. Повторять желания нет :eek:
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
а я все думал что с ним делать то?...
то есть это чисто грильная тема?


Нашёл ещё одно применение мираторговского говяжьего бекона. Nota bene: перец, разрезав вдоль, очищаем от семян и перепонки ОЧЕНЬ тщательно! Вместо чили (трудно найти достаточно толстый, я случайно встретил в "Ашане") можно использовать халапеньо. При использовании бекона из мраморной говядины учтите, что он не солёный. С выбором сыра можно пофантазировать.


IMG_0798.jpg IMG_0799.jpg IMG_0801.jpg IMG_0802.jpg IMG_0803.jpg


Блюдо готовится в разогретой до 180* духовке 20-25 минут. Можно сделать на гриле, но тогда сыр нужен потвёрже
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Получилось не очень эстетично (надо было бекон зубочистками скрепить), но АБАЛДЕТЬ как вкусно


IMG_0806.jpg
 

Дима_89

Гуру
Регистрация
21 Ноя 2011
Сообщения
3,399
Благодарности
1,245
Адрес
ЯНАО
Автомобиль
T&F 2.0 TSI 2014
А этот перчик как по остроте? Реально чили?
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Дима_89, реально, пока готовил, дважды руки мыл - кожу на пальцах щипало. А у готового блюда острота вполне терпима и приятна.
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Это вам не креативные тортики, это настоящие шедевры!


2692054783.jpg



2606102204.jpg



a96351ed692b63ac54e0aae4e7c3da76.jpg



132900411_5774028_sirnaya_narezka.jpg



Sausage_Ham_Vegetables_Sliced_food_543571_800x600.jpg



Tresdienas-ritam-10.jpg



myasnaya_narezka.jpg



5613d2cfbd86ef10008bf7af-768x576.jpg



cosa-contengono-i-salumi.jpg
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
rokets, Костя, похвастаться, увы, нечем. Из глухаря на месте сварили суп с пшеном, двух тетёрок оставил хозяину в благодарность за гостеприимство, а вот вальдшнепов привёз домой, намереваясь пожарить в беконе примерно так


f827058187df1dee62f0f6d53b68b2d1.jpg



3273677.jpg



prigotovit_valdshnepa_zharenny.jpg



Но от усталости после ходьбы по болотам и целого дня за рулём проспал почти 9 часов. Жена за это время сварила из них банальный суп с лапшой, не только невкусный, но и не фотогеничный :confused:
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Кое-где уже отчитался о минувших выходных, осталось поделиться в этой теме. Позавчера на скорую руку (друзья приехали ко мне в гости на дачу раньше меня и изнывали от голода) пожарил на мангале купленные в "Мясницком ряду" уже замаринованные свиные рёбрышки и шейку, а также сибас для веганов


Аперитивчик для маэстро и помощников
IMG_1322.jpg

IMG_1325.jpg IMG_1326.jpg IMG_1327.jpg IMG_1328.jpg
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Мне мясо понравилось (покупаю и жарю его не впервые), сочное и мягкое, но, по словам одной дамы, маринад несколько "агрессивен"


IMG_1329.jpg IMG_1328.jpg IMG_1333.jpg IMG_1334.jpg
 
Регистрация
21 Сен 2016
Сообщения
3,346
Благодарности
3,663
Адрес
Екатеринбург
Автомобиль
Тигуанчик
885c807594ec.jpg
Младшенький тоже мяском побалывал, вырезкой да куриными бедрышками ;)
 

Вложения

  • image.jpg
    image.jpg
    12.8 KB · Просмотры: 13
Последнее редактирование:

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Кое-где уже отчитался о минувших выходных, осталось поделиться в этой теме...


Помимо BBQ по настойчивым просьбам друзей было изготовлено полюбившееся им овощное рагу. Рецепт уже выкладывал http://forum.tiguans.ru/showpost.php?p=1686577&postcount=1881, поэтому только фото:


IMG_1397.jpg IMG_1398.jpg IMG_1399.jpg IMG_1400.jpg IMG_1401.jpg
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
IMG_1402.jpg IMG_1403.jpg IMG_1404.jpg IMG_1405.jpg IMG_1406.jpg


Баклажанами на этот раз не запасся, но их прекрасно заменили цукини :ay:. А вот помидоров надо было много больше, но накануне почти все схомячили.
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,631
Благодарности
79,533
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
В целом на выходе получилось вкусно и полезно


IMG_1407.jpg
 
Регистрация
21 Сен 2016
Сообщения
3,346
Благодарности
3,663
Адрес
Екатеринбург
Автомобиль
Тигуанчик
10eb921fc90d.jpg
ba72f438b5a9.jpg
4f9350bc687f.jpg


Кесадилья , вкусняшка, теперь можно Аргентина-Исландия посмотреть :eek:
 
Последнее редактирование:
Сверху Снизу