Что бы вкусненького съесть?!

ЕгорчикП

Участник
Регистрация
28 Мар 2017
Сообщения
239
Благодарности
584
Адрес
Смоленская обл
Автомобиль
Tiguan1
В дальнейшем есть желание сделать печь для казана с обратным горением ( в Ютубе есть ролик про печь, только как она в деле горит ролика нет ) . Хочу сделать её разборной , потому что дачи у меня пока нет . Приходится как цыгану кочевать по гостям с казаном .
 

Бутан

Новичок
Регистрация
22 Сен 2018
Сообщения
10
Благодарности
2
Адрес
Россия
Автомобиль
Тигуан NF TS
А моя борщ сегодня приготовила;):ay:
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,048
Благодарности
76,105
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
По народному календарю сегодня Федорины вечёрки

С Федоры начинались капустные вечерки, которые делались две недели и на которые собирались девушки и женщины. Бабы капусты рубли да лясы точили, шутки шутили да байки травили. Такие сборища назывались еще капустниками — отсюда и пошло название шутливых вечеринок с пародийными номерами. На капустниках готовили блюда из капусты

original.jpg



%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%83-%D0%B2-%D1%82%D0%B0%D0%B7-1-768x576.jpg



b2557f32f5984644bd428a91b97c2bfa.jpg
 
Последнее редактирование:

ЕгорчикП

Участник
Регистрация
28 Мар 2017
Сообщения
239
Благодарности
584
Адрес
Смоленская обл
Автомобиль
Tiguan1
Наверное вкусно , только жалко , что водка на фотографии не запотевшая . Было бы красивее
 

огурец

Гуру
Регистрация
31 Дек 2017
Сообщения
3,296
Благодарности
2,952
Адрес
Ленинград
Автомобиль
Tiguan II Highline 4 Motion

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,048
Благодарности
76,105
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Учимся готовить плов третий раз . Мясо получилось красивое плов не очень . На этом результате не останавливаемся . Идём в перед .


Так "заливные" (стран Персидского Залива) арабы готовят традиционное аравийское блюдо:


https://www.youtube.com/watch?v=rKHmRKAYo38
 

огурец

Гуру
Регистрация
31 Дек 2017
Сообщения
3,296
Благодарности
2,952
Адрес
Ленинград
Автомобиль
Tiguan II Highline 4 Motion
Shadi, а так - прямо то что надо!)))

А еще вот так хорошо (не сегодня сфоткано):
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,048
Благодарности
76,105
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Попытка раскрыть тему борща оказалась неслучайной. По народному календарю, завтра Фёкла Запрядильница.
В этот день в последний раз ходили за белыми грибами. Если удавалось набрать боровиков, их подавали на стол: жарили с картошкой или пекли пироги. С особым удовольствием ели в этот день борщ. «На Феклу дергай свеклу», — говорили хозяйки, убирали овощ и сразу же готовили из него "самый русский" суп.

60cdf34c682c.jpg


У клубней есть повод приготовить завтра всенародно любимый суп и похвалиться в теме аппетитными фото и рецептами.
 

огурец

Гуру
Регистрация
31 Дек 2017
Сообщения
3,296
Благодарности
2,952
Адрес
Ленинград
Автомобиль
Tiguan II Highline 4 Motion
По народному календарю, завтра Фёкла Запрядильница.
Хм... Гугл вообще не знает такого имени, а в Яндексе первая же ссылка - на эту страницу форума Тигуан))) Что за Фекла такая?)) Может быть Зарёвница?

А борщеца - хочется! Может быть и сварю завтречко)
 

ЕгорчикП

Участник
Регистрация
28 Мар 2017
Сообщения
239
Благодарности
584
Адрес
Смоленская обл
Автомобиль
Tiguan1




Хотелось приготовить картошку в казане получилось думаю хорошо . Для первого раза простительно .
 

ЕгорчикП

Участник
Регистрация
28 Мар 2017
Сообщения
239
Благодарности
584
Адрес
Смоленская обл
Автомобиль
Tiguan1
Сейчас чего хотел бы скушать так это картошки с русской печи . Или суп без разницы какой лижбы из печи .
 

oleg73

Гуру
Регистрация
12 Апр 2014
Сообщения
5,067
Благодарности
3,461
Адрес
Кисловодск
Автомобиль
Tiguan T&S 2.0TDI CLJA 2013
ЕгорчикП, не совсем понял что у вас там в казане, но выглядит вкусно! Я бы вилочкой потыкал... :eek: (или ложечкой...)
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,048
Благодарности
76,105
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Уговорил жену приготовить сегодня под камерой её коронный тёмно-бардовый борщ. но, сходив на рынок, не нашёл там подходящей свёклы :confused:. Нужна сорта "болтарди" (в деревне научили).
Дабы не нарушать народные традиции на Фёклю Запрядальницу/Заревницу, сам нажарил на завтрак картошки с грибами (не боровики, но тоже ничо)

http://forum.tiguans.ru/showpost.php?p=1886766&postcount=294


238157e38a1f.jpg


78741645c9c8.jpg


71f6ae411e6b.jpg
 

mgl

Гуру
Регистрация
6 Июл 2018
Сообщения
4,503
Благодарности
1,636
Адрес
Тверь
Автомобиль
Tiguan 2 TDI
Меня угостили картошкой с грибами, лисичками.
Но они сильно горчили.
Интересно почему ?
 

огурец

Гуру
Регистрация
31 Дек 2017
Сообщения
3,296
Благодарности
2,952
Адрес
Ленинград
Автомобиль
Tiguan II Highline 4 Motion
Меня угостили картошкой с грибами, лисичками.
Но они сильно горчили.
Интересно почему ?
Лисички не плохо бы хорошенько промыть, а потом подержать в проточной холодной воде пару часов (ну, или регулярно менять воду). Затем, когда варите (10-15 мин), можно добавить в воду немного соли и лимонной кислоты. Пену в кастрюде тщательно собирать шумовкой и выкидывать.
 

ЕгорчикП

Участник
Регистрация
28 Мар 2017
Сообщения
239
Благодарности
584
Адрес
Смоленская обл
Автомобиль
Tiguan1
ЕгорчикП, не совсем понял что у вас там в казане, но выглядит вкусно! Я бы вилочкой потыкал... :eek: (или ложечкой...)
Хотел картошку со свениной приготовить , только картошки мало почистил . В Ютубе посмотрел как готовили , только у меня так не получилось . Но скажу честно было вкусно . Съели все .
https://youtu.be/BMCaJH2mLxE

Добавлено через 1 час 47 минут

Пока погода стоит хорошая решил ещё раз приготовить плов
 
Последнее редактирование:
Сверху Снизу