Разговор какого плана? Понятно, что по работе, но тоже случаи бывают разные, да и народ тоже с предпочтениями... Может кому-то ресторан с выпивкой подавай, а если по солидному, то переговорные комнаты, отель нормальный с размещением и питанием - то что вам надо. Может, как наш совет директоров - в тулип инн отеле прошёл, уж по уровню мероприятия смотрите и определяйтесь. Презентации, доклады, переговоры - если всё это намечается, то прокатит.