yugorchanin
Завсегдатай
- Регистрация
- 12 Авг 2008
- Сообщения
- 712
- Благодарности
- 207
- Адрес
- Югорск (ХМАО)
- Автомобиль
- Тигуан II KL TDI
а поконкретнее
пробовал на пшенице брагу замутить нифига не вышло все в унитаз не захотели дрожжи размножаться Самогоноварение
- Автор темы pahachi
- Дата начала
пробовал на пшенице брагу замутить нифига не вышло все в унитаз не захотели дрожжи размножаться ASA
Участник
Может пшеницу купил фуражную, а надо яровую или озимую, короче для проращивания.а поконкретнее
Да и зря в унитаз спустил... Можно было дрожжей спиртовых купить и в сироп добавить)
Я как делаю... для закваски беру ~ 500гр. пшеницы, промываю и на сутки оставляю для набухания. Потом опять промываю, остатки воды сливаю и накрываю влажной тряпкой. Как прорастет ставлю на разброд, т.е. в ту же емкость наливаю воды, чтобы пшеницу накрыло на 2 см, и добавляю сахара -грамм 200. Дня через 3-4, когда на поверхности воды появляется плотная пена, готовлю затор из 4кг пшеницы (не промытой, но выдержанной сутки в воде) и сахарный сиропо из расчета 1кг сахара 4 лира воды. Добавляю закваску и через пару дней начинает активно бродить.
yugorchanin
Завсегдатай
- Регистрация
- 12 Авг 2008
- Сообщения
- 712
- Благодарности
- 207
- Адрес
- Югорск (ХМАО)
- Автомобиль
- Тигуан II KL TDI
:az: попробую
ASA
Участник
Самое простое это сахарный сироп из расчета 1кг сахара на 4 литра воды + спиртовые дрожжи.
Но мне не нравится такая брага. На пшенице лучше. Рецепт выше.
ASA
Участник
Из яблок для начала надо выдавить сок. Потом добавить в него винных дрожжей, а жмых поставить киснуть. Геморрой еще тот. Я пробовал ставить яблочную - не пошло, забил. Самогон на пшенице и так хорош :az:
Потом настаивай на чем хочешь.
На ютубе полно видео с разными рецептами. Выбирай. Экспериментируй.
kutuz777
Завсегдатай
Для начала все-таки я бы посоветовал попробовать выгнать самогон из обычной сахарной браги, если опыта нет никакого. А потом потихоньку можно поэксперементировать с фруктовыми и зерновыми. Я , например , выгоняю из браги практически спирт 95%. и на его основе делаю водки, коньяки, наливки, хреновухи, кедровки и прочую вкуснятину. Одно из основных условий- хорошая вода. На ней нужно ставить, и при необходимости разбавлять.
ASA
Участник
Ректификат не вкусный, а вот дистиллят выгнанный второй раз на аппарате с укрепляющей царгой, разбавленный до нужной спиртуозностит, тоже —смак :az:Имхо спирт 95% невкусный, а вот дистиллят второго перегона 68-70% из классического аппарата - смак.:ay:
kutuz777
Завсегдатай
Ну вот это самое у меня и и получается. В домашних условиях спирт получить практически не возможно. Делаю обязательно со второй дробной перегонкой.
ASA
Участник
Не соглашусь. Я получаю на своем аппарате дистиллят со спиртуозностью 93-95%.
kutuz777
Завсегдатай
Это не спирт! Спирт это 96.6%. Я свободно могу получить 96, но специально получаю 94% в общем погоне. Такой чистоты от сивухи достаточно.
yurasha61
Почётный Тигуановод
- Регистрация
- 31 Авг 2012
- Сообщения
- 1,960
- Благодарности
- 870
- Адрес
- Липецк
- Автомобиль
- TIGUAN2 CITY TDI, четвёртый по счёту, опять чёрный.
gabber вот здесь: https://www.doctorguber.ru/forum/forum4/ можно почерпнуть много информации по сахарным и фруктовым брагам.
gabber
Гуру
- Регистрация
- 13 Сен 2011
- Сообщения
- 3,207
- Благодарности
- 1,711
- Адрес
- Москва
- Автомобиль
- тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
https://m.povar.ru/recipes/samogon_iz_rji-37318.html
Я вот на какой рецепт замахнулся, стоит потихоньку булькает
Я вот на какой рецепт замахнулся, стоит потихоньку булькает
kutuz777
Завсегдатай
Ну, теперь ждемс дегустацию))