Самогоноварение

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S

sstor

Участник
Регистрация
18 Сен 2017
Сообщения
252
Благодарности
92
Адрес
Воронежская область
Автомобиль
VW Tiguan 2021 гв, 1,4 150 лс, Status+ с пакетами

kutuz777

Завсегдатай
Регистрация
11 Сен 2014
Сообщения
753
Благодарности
195
Адрес
Рязань
Автомобиль
Тигуан2 ,2.0 D City
Мечта ленивого самогонщика. Две функции выполняют в одном флаконе. И осахаривают холодным осахариванием зерновую "закваску", и следом сбраживают. Название японское, производство китайское.
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Мечта ленивого самогонщика. Две функции выполняют в одном флаконе. И осахаривают холодным осахариванием зерновую "закваску", и следом сбраживают. Название японское, производство китайское.
Почему ленивого, у меня дома нет возможности осахаривать по ГОС и я что сразу в ленивого превращаюсь, кстати можго ХОС и без кодзей делать на ферментах

Отправлено с хз чего отправлено
 

ASA

Участник
Регистрация
20 Авг 2010
Сообщения
234
Благодарности
58
Адрес
Москва
Автомобиль
Skoda 2.0TDI CLJA
Я делаю горячий старт. Запариваю крупу 80 градусной водой половиной гидромодуля, оставляю на ночь. Утром доливаю остатки воды, понижая тем самым избыточную температуру для дрожжей. Вношу кодзи и через 30 мин. гидрозатвор стрекочет, как пулемет.
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Я делаю горячий старт. Запариваю крупу 80 градусной водой половиной гидромодуля, оставляю на ночь. Утром доливаю остатки воды, понижая тем самым избыточную температуру для дрожжей. Вношу кодзи и через 30 мин. гидрозатвор стрекочет, как пулемет.
У меня при теплой из под крана, кодзи часа через 2-3 начинают работать

Отправлено с хз чего отправлено
 

ips

Завсегдатай
Регистрация
15 Июн 2014
Сообщения
823
Благодарности
87
Адрес
Воронеж
Автомобиль
Рестайл Tiguan TDI clja
Подскажите пожалуйста.

На 1л 65% добавил 1кг малины(домашння сладкая) и 0.5л перетертой смородины(домашняя сладкая).
Стоит 2 недели. На вкус горчит.
Откуда горечь?
Сем из изобеллы двойной перегонки, не горчит. После разбавления до 40 мягкий и приятный
 

ips

Завсегдатай
Регистрация
15 Июн 2014
Сообщения
823
Благодарности
87
Адрес
Воронеж
Автомобиль
Рестайл Tiguan TDI clja
Откуда-откуда, от смородины. На 1л СЭМа пол-литра смородины - это круто! ))

Да нет....
Походу это зим реакция , спирта и ягод.
На сегодняшний день вкус изменился, стал более мягким, горечь почти не чувствуется но есть.
Не зря все фруктовые рецепты сроком не меньше месяца.
Подождем.
 

ips

Завсегдатай
Регистрация
15 Июн 2014
Сообщения
823
Благодарности
87
Адрес
Воронеж
Автомобиль
Рестайл Tiguan TDI clja

Вложения

  • IMG_20191228_212936_compress72.jpg
    IMG_20191228_212936_compress72.jpg
    18.7 KB · Просмотры: 26
Последнее редактирование:

Foland11

Гуру
Регистрация
6 Июл 2015
Сообщения
5,303
Благодарности
3,297
Адрес
Рязань
Автомобиль
VW Tiguan 1 - 1,4/150(CTHA), DSG-6
Не факт что дождется этого дня. Грамм 200 уже покушано малыми пробами)))

https://www.youtube.com/watch?v=6LaGAQc3aOA
Жена настаивает на фильтрации, мол подруги в воскресение пройдут)))
Какая на фиг фильтрация! Прячьте банку немедленно! Жене скажете разбил случайно. )))
 
Сверху Снизу