Откуда 180 градусов? Да Вы что? Приборка же показывает 102 градуса, инженеры ВАГа не дебилы, не вижу оснований не доверять показаниям приборов!!!
Ну а если серьезно, то хорошо, что все мы тут разные: одним подавай масло с высоким HTHS, другим чтоб не засирало впуск и клапана, кому-то просто...