Shokolad
Гуру
- Регистрация
- 13 Окт 2008
- Сообщения
- 6,368
- Благодарности
- 6,636
- Адрес
- Москва
- Автомобиль
- VW Tiguan 2 1.4TSI
Попрошайки
Иззи у нас как щелкунчик, очень ловко открывает орешки:
Работа одного дня:
Теперь ещё надо очистить тот миндаль, околплодник которого не очищается руками. Замачиваем на несколько часов, околоплодник набухает и поддаётся манипуляции:
Теперь надо косточки хорошо высушить. Сушим на солнце:
А потом ещё до конца в сушилке:
Раньше миндаль раскалывали вручную, занимались этим женщины. Очень долгая и низкооплачиваемая работа. До сих пор на празднике миндаля проводятся конкурсы на самую лучшую и ловкую орешницу. Теперь же почти каждый едет со своим урожаем в деревню к этой адской машине – здесь раскалывают орехи. Машина уже очень старая, часто ломается и её чинят, т.к. без неё совсем беда, вся деревня трясётся, если она ломается:
![mindal-0031.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0031.jpg)
Иззи у нас как щелкунчик, очень ловко открывает орешки:
![mindal-0032.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0032.jpg)
![mindal-0033.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0033.jpg)
Работа одного дня:
![mindal-0034.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0034.jpg)
Теперь ещё надо очистить тот миндаль, околплодник которого не очищается руками. Замачиваем на несколько часов, околоплодник набухает и поддаётся манипуляции:
![mindal-0035.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0035.jpg)
![mindal-0036.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0036.jpg)
![mindal-0037.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0037.jpg)
Теперь надо косточки хорошо высушить. Сушим на солнце:
![mindal-0038.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0038.jpg)
А потом ещё до конца в сушилке:
![mindal-0039.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0039.jpg)
Раньше миндаль раскалывали вручную, занимались этим женщины. Очень долгая и низкооплачиваемая работа. До сих пор на празднике миндаля проводятся конкурсы на самую лучшую и ловкую орешницу. Теперь же почти каждый едет со своим урожаем в деревню к этой адской машине – здесь раскалывают орехи. Машина уже очень старая, часто ломается и её чинят, т.к. без неё совсем беда, вся деревня трясётся, если она ломается:
![mindal-0040.jpg](http://ru.fishki.net/picsw/052013/21/post/mindal/mindal-0040.jpg)