Беседка. Часть 6 - Летняя

[Алекс64]

Доброе утро друзья.
В Питере тепло ,но хмуро обещают дождик

 

[Zvezdnaya]

В идеале моцарелла. Но потянет любой.

А моцарелла плавится?!?

М добрым утром друзья!
Нам бы день простоять да ночь продержаться

Добавлено через 57 секунд
Алекс64, на юге во всю идёт

 

[Rufast]

У нас туманище!

Тепло

 

[Rufast]

С добрым утром, друзья!

 

[bandytto]

Zvezdnaya, не плавится...
Доброе утро, друзья!
У нас +14, солнышко.. Вчерась до 24 доходило...

 

[Rufast]

Туман оказался дымом(

Опять штоль торф горит?

 

[Mihalych]

Поправочка к Сане, в Сыке уже +8 и солнечноооо!
Маш, моцарелла еще как плавится, этакий тягучий становится, как правило используют в пицце иногда в смеси. Но сыр может быть любым, лишь бы плавился и имел тот вкус, который ты хочешь. Моцарелла нейтральна в ее случае тон задают специи.

 

[Zvezdnaya]

Zvezdnaya, не плавится...

Ну дык поэтому и удивилась! Антон написал, что должен расплавиться!
И что из сыров лучше моцарелла...

Добавлено через 49 секунд

Поправочка к Сане, в Сыке уже +8 и солнечноооо!
Маш, моцарелла еще как плавится, этакий тягучий становится, как правило используют в пицце иногда в смеси. Но сыр может быть любым, лишь бы плавился и имел тот вкус, который ты хочешь. Моцарелла нейтральна в ее случае тон задают специи.

Усе поняла! Спасибо!:aj:

 

[Kolosok]

Доброе утро, Маша и мужчины!

Добавлено через 1 минуту

моцарелла плавится?

Плавится.))
Моему кто-то подсказала рецепт горячих бутеров с моцареллой, очень вкусно получается.))

 

[Rufast]

Весьма жизненно

https://www.facebook.com/ly.kimheang.5/videos/900914306639745/?pnref=story

 

[Kolosok]

Раньше всегда стороной моцареллу обходила, а оказалось вкусно.))

 

[Zvezdnaya]

рецепт горячих бутеров с моцареллой, очень вкусно получается

Привет! Рассказывай!
Хоть я и ем бутерброды без булки/хлеба, но вдруг

Добавлено через 2 минуты

Раньше всегда стороной моцареллу обходила, а оказалось вкусно.))

Я очень люблю ее с помидорами, рукколой и крем-бальзамом:ba:

 

[Kolosok]

Весьма жизненно

Да уж...

Добавлено через 3 минуты

Рассказывай!

с помидорами, рукколой и крем-бальзамом

Вот там почти все это есть))) Окромя зелени, но, думаю, ее можно по вкусу добавить.))

Значит так, я только видела со стороны, сама не делала, но вроде так:
Смазать хлеб оливковым маслом, обжарить его в духовке (кажись, с обеих сторон) несколько минут, затем выложить порезанную кружочками моцареллу, политую бальзамикой, сверху половинки черри, все это снова в духовку до готовности.)

 

[Zvezdnaya]

Смазать хлеб оливковым маслом, обжарить его в духовке (кажись, с обеих сторон)

Какие диетические бутербродики получаются
Ну а так да, то же самое, что Капрэзе, только с булкой)))
Спасибо!

 

[Kolosok]

Раз уж начали про еду... Жуть, как хочу хоровац (он же аджапсандал). :ay:
Хоть бы дождей не было на праздники, чтобы на даче замутить шашлычок, салатик и :az:.))))

Добавлено через 1 минуту

Капрэзе

Первый раз слышу такое название.)))
Маш, раз ты любишь моцареллу, наверняка, знаешь рецепты с ее применением, делись!)))

 

[Gelios*]

В Москву прям лето пришло - 20℃!

 

[Zvezdnaya]

Первый раз слышу такое название.)))

Капрезе! Опечаталась, извиняюсь

знаешь рецепты с ее применением, делись

Слушай, ну я делаю всегда вот ка рассказала. На плоскую тарелку выкладываю рукколу, сверху помидоры наресанные кружками (лучше такие бардовые мясистые). Солю, перчу, сбрызгиваю оливковым маслом. Сверху на помидорки выкладываю моцареллу нарезанную кружками. Поливаю крем-бальзамом.
Рукколу можно заменить на любой салат, какой любишь. Я просто именно ее люблю, да и он вкус придает, моцарелла же пресная.

 

[Kolosok]

В Москву прям лето пришло - 20℃!

Час назад за бортом было +12))) Неужто уже до двадцати согрелось?)))

 

[Zvezdnaya]

В Москву прям лето пришло - 20℃!

это же опечатка?! :ai:

 

[Kolosok]

Капрезе!

И все равно не знаю.

я делаю всегда вот ка рассказала.

То есть а-ля салат?!)) Мы также утилизировали остатки моцареллы, только без рукколы, надо будет с нею сделать, тоже люблю ее.)))

Добавлено через 39 секунд

это же опечатка?!

Это знак препинания, а не минус.