Что бы вкусненького съесть?!
- Автор темы Лизка
- Дата начала
. 
Shadi
Гуру
Ещё одна вкуснятина (ИМХО) от моей деревенской соседки. Года два назад отведал её здесь впервые, но не удосужился зафиксировать для темы. На этот раз она готовилась под моим присмотром
Главные ингредиенты
Ну а процесс предельно прост: в обжаренный лук выкладываем предварительно отваренные грибы, перемешиваем, слега прижариваем и недолго тушим под крышкой. Добавляем отваренное "до полуготовности" (слова соседки) пшено, перемешиваем, выливаем стакан-полтора бульона, припасённого при варке грибов, и вновь под крышку. Часика через пол можете реально наслаждаться. Приятного аппетита!
Главные ингредиенты
Ну а процесс предельно прост: в обжаренный лук выкладываем предварительно отваренные грибы, перемешиваем, слега прижариваем и недолго тушим под крышкой. Добавляем отваренное "до полуготовности" (слова соседки) пшено, перемешиваем, выливаем стакан-полтора бульона, припасённого при варке грибов, и вновь под крышку. Часика через пол можете реально наслаждаться. Приятного аппетита!
Последнее редактирование:
Ольга Равануза
Гуру
kalamaiht
Постоялец
- Регистрация
- 9 Окт 2019
- Сообщения
- 1,248
- Благодарности
- 1,275
- Автомобиль
- Tiguan 2 TDI Connect Plus + Innovation + "Зимние технологии"
А у меня теперь меню расписано на 2 недели вперёд. Примерно такое:
Завтрак: Каша рисовая молочная с курагой, с маслом (20 г). Пшенич. хлебцы (или сухари), (или галеты), сыр (50г). Чай с сахаром (1 кусок)
Обед: Борщ с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Колбаса, чеснок, Чай с конфетой коровка
Ужин: Макароны с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Лук репчатый. Чай сладкий Дополнительный чай с конфетой Мишка косолапый или Мишка на севере
Сегодня вечером улетаю по маршруту Иркутск - Бурятия - р. Билин - Кызыл - Абакан. Но возможны варианты в связи с погодными условиями.
Завтрак: Каша рисовая молочная с курагой, с маслом (20 г). Пшенич. хлебцы (или сухари), (или галеты), сыр (50г). Чай с сахаром (1 кусок)
Обед: Борщ с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Колбаса, чеснок, Чай с конфетой коровка
Ужин: Макароны с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Лук репчатый. Чай сладкий Дополнительный чай с конфетой Мишка косолапый или Мишка на севере
Сегодня вечером улетаю по маршруту Иркутск - Бурятия - р. Билин - Кызыл - Абакан. Но возможны варианты в связи с погодными условиями.
Shadi
Гуру
Shadi
Гуру
Shadi
Гуру
Alexp1011
Почётный Тигуановод
- Регистрация
- 27 Мар 2021
- Сообщения
- 1,619
- Благодарности
- 484
- Автомобиль
- Tiguan 2021 CZPA DSG7 4-Motion
Вывел новый сорт помидорок, вкус абалденный, практически одна мякоть без семечек - назову его Джей Ло
Посмотреть вложение 159734
Чуток поработать над селекцией в части симметрии можно получить еще один сорт - Кардашьян селекшн.
ВИЛЛИС
Завсегдатай
- Регистрация
- 24 Апр 2021
- Сообщения
- 571
- Благодарности
- 258
- Адрес
- Ростовская обл.
- Автомобиль
- VW Tiguan 1,4 2021
Мастеровой
Участник
- Регистрация
- 23 Мар 2023
- Сообщения
- 370
- Благодарности
- 403
- Автомобиль
- Tiguan 1.4 TSI 122 (2016г.в.)
Зачем? Это уже - Семенович селекшн.
Alexp1011
Почётный Тигуановод
- Регистрация
- 27 Мар 2021
- Сообщения
- 1,619
- Благодарности
- 484
- Автомобиль
- Tiguan 2021 CZPA DSG7 4-Motion
Ольга Равануза
Гуру
Фарш- говядина+ репчатый лук, соль,, перец,, и рис отварной до полу готовности
Перец - моем, удаляем сердцевину,отвариваем 5 минут в подсоленной воде, остужаем наполняем перец фаршем , и обжариваем на сковородке со всех сторон ,, на растительном масле
Соус- в большую кастрюлю , кладём 50 грамм сливочного масла, растапливаем и обжариваем столовую ложку муки, добавляем мелко нарезанные помидоры 3-4 шт . среднего размера обжариваем, добавляем 200 грамм сметаны, и добавляем бульон в котором отваривали 5 минут перец, доводим до кипения.
В готовый соус кладём обжаренный перец, чтобы перец полность был в соусе и оставляем томиться на 1 час, после этого даём отстоять 30 минут и самое вкусное блюдо в мире готово
