Если речь идет о Тигуане 1, то можно шнурком отрубить (Вася диагност).
Отключение срабатывания заднего дворника, при включении задней передачи:
Блок бортовой сети (09)
Кодирование (07)
Длинное кодирование
Байт 21
в Бит 6 снять галочку (изменить '1' на '0')