Самогоноварение

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S

ips

Завсегдатай
Регистрация
15 Июн 2014
Сообщения
823
Благодарности
87
Адрес
Воронеж
Автомобиль
Рестайл Tiguan TDI clja
Еще один вопрос.
Есть желание поставить фруктовую брагу. Можно ли ее оставить в металлическом не утепленном гараже. Смущают перепады температуры от ночной прохлады+15,+17 до дневной жары +30,+35 могут и большие.
А укутать бочку на 200л нечем.
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Еще один вопрос.
Есть желание поставить фруктовую брагу. Можно ли ее оставить в металлическом не утепленном гараже. Смущают перепады температуры от ночной прохлады+15,+17 до дневной жары +30,+35 могут и большие.
А укутать бочку на 200л нечем.
+15,17 не страшно, а вот дневные температуры могут быть больше 35, а это для дрожжей уже губительно
fadb59fcc51c1d6c7dbd37c0c012951c.jpg
 
Последнее редактирование:

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S

kutuz777

Завсегдатай
Регистрация
11 Сен 2014
Сообщения
754
Благодарности
195
Адрес
Рязань
Автомобиль
Тигуан2 ,2.0 D City
gabber,
Пресс- вещь чисто механическая, и надежная. Выжимает все практически "досуха". После соковыжималки прессом можно выжать еще столько же. Прессом можно отжимать ягоды и фрукты после настоек.
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Опробовал свой новый аппарат на 2 дюйма, осючень понравилось, 2,5 часа и 60 литров браги привратились в спирт сырец

Отправлено с моего MAR-LX1M через Tapatalk
 

ASA

Участник
Регистрация
20 Авг 2010
Сообщения
237
Благодарности
59
Адрес
Москва
Автомобиль
Skoda 2.0TDI CLJA
Опробовал свой новый аппарат на 2 дюйма, осючень понравилось, 2,5 часа и 60 литров браги привратились в спирт сырец
2,5 часов в режиме потстилла?
тены на сколько кВ ?
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Тэн 3 квт
7eaeca4059bd57b631464a2160d273fa.jpg


Отправлено с моего MAR-LX1M через Tapatalk
 

Rathenn

Moderator
Команда форума
Регистрация
16 Дек 2011
Сообщения
12,687
Благодарности
6,009
Адрес
МО г. Дмитров
Автомобиль
Tiguan ІІ HL TDI
Rathenn, весь набор, за 3тр (там только два экстракта на эту сумму (23 и 22 литра пива)), бак 33 литра с краном, 19 бугельных бутылок, мойка для бутылок, сушилка для бутылок, остатки декстрозы и дезинфекторов, гидрозатворы, ареометр... может что забыл ещё. В общем просто добавь воды. В мск на севере



Как и обещал не быстро, но пиво «сварил».
4b6f546d68ed61f7db45476c0f262bf8.jpg

Хорошо так получилось.. светлое.. в меру крепкое, но вот горечи перебор..
вроде с технологией разобрался - следующее будет темное (но надо сначала это выпить))) ).
И видимо при карбонизации мало декстрозы положил... шапка быстро падает..


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
 

ASA

Участник
Регистрация
20 Авг 2010
Сообщения
237
Благодарности
59
Адрес
Москва
Автомобиль
Skoda 2.0TDI CLJA
Коллега, чем обусловлено последовательное соединение дефлегматора с холодильником? Понятное дело, что для лучшего охлаждения))) Но какие предпосылки? На мощности 3кВ один холодильник не справлялся? Или другие причины?
Царгу забил спн или на сырец пустую используешь?
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Коллега, чем обусловлено последовательное соединение дефлегматора с холодильником? Понятное дело, что для лучшего охлаждения))) Но какие предпосылки? На мощности 3кВ один холодильник не справлялся? Или другие причины?

Царгу забил спн или на сырец пустую используешь?
Деф с холодильником, это по инструкции к аппарату, в царгу медной сеткой забил, была в комплекте да и перегонял яблочну брагу

Отправлено с хз чего отправлено
709356f583cbf5ca6d2bfd9db9d7681e.jpg
 
Последнее редактирование:

kutuz777

Завсегдатай
Регистрация
11 Сен 2014
Сообщения
754
Благодарности
195
Адрес
Рязань
Автомобиль
Тигуан2 ,2.0 D City
последовательное соединение дефлегматора с холодильником?
Делается только, если холодильник не справляется с охлаждением, но для 3кВт, это перебор. Холодильник с 3 кВт справится играючи.
Куб на сколько литров?
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
Делается только, если холодильник не справляется с охлаждением, но для 3кВт, это перебор. Холодильник с 3 кВт справится играючи.
Куб на сколько литров?
Ну первый раз на нем гнал, да и расход воды так меньше вроде
Бак на 37 литров, кстати у люксстали есть увеличитель при желании можно удвоить объем

Отправлено с хз чего отправлено
 

ips

Завсегдатай
Регистрация
15 Июн 2014
Сообщения
823
Благодарности
87
Адрес
Воронеж
Автомобиль
Рестайл Tiguan TDI clja
И снова здравствуйте.
В этом году у меня получается только слишком долгая брага.
Объем 50л в них 12 кг сахара + дикие дрожжи (винная отжимка 10л/ведро).
Гуляет второй месяц. На вкус горькая, сахара не чувствуется. Брожение медленное, но есть.
Вот думаю, подождать ещё недельку или перегнать?

До Н.Г. не так то много время осталось....
 

Вложения

  • IMG_20191205_230614_compress13.jpg
    IMG_20191205_230614_compress13.jpg
    79.5 KB · Просмотры: 19
Последнее редактирование:

CHIF

Почётный Тигуановод
Регистрация
28 Янв 2011
Сообщения
1,784
Благодарности
483
Адрес
Краснодар
Автомобиль
Тигуан 2.0
На диких гуляет долго. Чача гуляет 4 неделю на дрожжах тоже медленно. Не буду ждать, перегоню, на вкус вино с горчинкой. И вам думаю ждать смысла нет.
 

gabber

Гуру
Регистрация
13 Сен 2011
Сообщения
3,207
Благодарности
1,711
Адрес
Москва
Автомобиль
тиг 2.0 TSI S&S чёёрный продан, теперь серебристый тиг 2.0 TSI S@S
И снова здравствуйте.

В этом году у меня получается только слишком долгая брага.

Объем 50л в них 12 кг сахара + дикие дрожжи (винная отжимка 10л/ведро).

Гуляет второй месяц. На вкус горькая, сахара не чувствуется. Брожение медленное, но есть.

Вот думаю, подождать ещё недельку или перегнать?



До Н.Г. не так то много время осталось....
Плотность померейте может там сахара уже не осталось

Отправлено с хз чего отправлено
 
Сверху Снизу