в 2006 году заводил ВАЗ 2112 при -32 без всякой его специальной подготовки родным аккумулятором)))
а если по теме, то восприятие температуры для неживого объекта, коим является автомобиль, от ветра не зависит.
надо заряжать аккум, или прикуривать, или ждать тепла и снова заряжать аккум.