Читал здесь,что так делать вредно для АКП и результата не даёт, а тут нашел в руководстве по эксплуатации:
Программа Launch-Control
Эта программа обеспечивает реализацию максимального ускорения автомобиля с места.
• Выключите ASR.
• Левой ногой нажмите на педаль тормоза и
удерживайте её.
• Переведите селектор в положение S или в паз Tiptronic.
• Нажмите правой ногой на педаль акселератора и доведите обороты двигателя до 3200 об/мин.
• Уберите левую ногу с педали тормоза =>
Автомобиль начнёт разгон с максимально возможным ускорением.
• После завершения разгона снова включите ASR!