Почитал инфу указанную evgen66 в сообщении #104 этой ветки, поизучал еще в инете эту тему, пообщался с людьми. Действительно, если два твердых металла взаимодействуют между собой, то происходит износ друг друга, частицы металла "отваливаются"... при взаимодействии же твердого и более мягкого металла этого не происходит (вернее это происходит гораздо медленнее), при трении между собой деталей, частицы не отваливаются, а как бы "плывут" перетекая между собою...
Если пример на пальцах, то при трении в паре сталь/алюминий, скорее сотрется сталь, чем алюминий.
Но все скорее всего зависит от состава металлов.
И еще, до штырька думаю доходит температура не более 300-400 градусов, а при нагреве и охлаждении вроде как латунь упрочняется, становится менее хрупкой. Ведь когда точат латунь, у нее не идет стружка.
Так что на самом деле может быть сталь/латунь неплохое сочетание.