Знаете ли вы, что такое сныть? А вот я до недавнего времени не знал, что сорняк, которым зарос мой деревенский сад-огород, так называется.
Но тамошняя соседка открыла мне, что это вкусный и полезный ингредиент для разных блюд, как-то попросив меня нарвать этой самой сныти в лесу, где, по её словам, она ароматнее и полезнее
Благодаря соседке, я, недообразованный ДПН, узнал, что собирать сныть надо до зацветания. а если уж не успели, то рвать только верхние мелкие листья. Особого ума и квалификации готовить её не надо, всё по аналогии с щавелем и крапивой, а вот пользы при всяких болячках от сныти больше. И вкус с оттенком сельдерея и щавеля мне понравился