Что бы вкусненького съесть?!

[Mihalych]

Анекдот в тему:
- Сегодня мы будем готовить суп с фрикадельками. Для этого сначала надо взять пельмени и очистить их от шкурки....

 

[Shadi]

В воскресенье, не взирая на прохладу, замутили окрошку



На второе были котлеты из индюшатины

 

[ОвРегина]

на работе носят булки, как можно отказаться от такого соблазна?))

 

[A.Fox]

На второе были котлеты из индюшатины

Виктор, не зачет!!! На последнем натюрморте не хватает напитка.

 

[Shadi]

Бутерброд на завтрак

https://www.youtube.com/watch?v=c4g7Y0J8KSw

 

[pochemu]

Картошка будет сырая.

 

[Shadi]

Картошка будет сырая.

А вот и нет. Много раз так делал, всё прекрасно пропекается :ay:

 

[oleg73]

Да... гляжу на фотки шашлычка типа "картошечка с салом" и так живо себе представляю как я сытый довольный и счастливый на травке под деревом в тенёчке в дымину пьяный валяюсь.

 

[pochemu]

Много раз так делал, всё прекрасно пропекается

У меня наверное картошка особенная.
Сало домашнее (не фермерское), на углях моментом жарится.
Картошку приходилось отваривать до полу готовности.

 

[IGO51]

У меня наверное картошка особенная.
Сало домашнее (не фермерское), на углях моментом жарится.
Картошку приходилось отваривать до полу готовности.

Заворачиваю в фольгу и жарю 15-20 минут, подрумянить после фольги даже не всегда требуется.

 

[Shadi]

Для тех, кому "по дороге": новости Черрынка

Во исполнение общей установки г-на Собянина грузинцы открыли на рынке кафеюшку с качественной свежей выпечкой и не только

 

[Shadi]

Эпизодически покупаю у них лаваш и любимый хачапури по-мегрельски с тремя сырами. Сегодня отведал "Ачму"



Очень вкусно, но уж очень сытно.

 

[Shadi]

Для тех, кому "по дороге": новости Черрынка

Печальная для знатоков новость: с рынка ушли белорусы http://forum.tiguans.ru/showpost.php?p=1233029&postcount=722. Говорят, не потянули установленную кавказцами-хозяевами рынка арендную плату . Фанаты этого дела с грустью вспоминают продававшуюся там вкуснятину, в т.ч. вяленое мясо http://forum.tiguans.ru/showpost.php?p=1281192&postcount=867.
Но я нашёл там же в "Мясницком ряду" достойную замену - "Карпаччо из говядины". Настоятельно рекомендую :ay:

 

[Rathenn]

Но я нашёл там же в "Мясницком ряду" достойную замену - "Карпаччо из говядины". Настоятельно рекомендую

блин! забыл похвастаться баструмой... ((((
придется делать ещё...

 

[Shadi]

В пятницу по приезде на дачу на скорую руку приготовил лёгкий ужин - рагу из нежирной свинины, молодой картошки, кабачков, перца, баклажанов и пр.

 

[Shadi]

Народ всё схомячил тока так и выразил автору глубокое удовлетворение

Продолжение следует...

 

[Rathenn]

Shadi, это не рецепт, это ты просто хвастаешься...
где рецепт то?

 

[Shadi]

Rathenn, во-первых, если я правильно понимаю, хвастовство в теме не возбраняется. А во-вторых, рецепт-экспромт (я его на ходу придумал) на фото, там всё последовательно "от" и "до".

 

[Rathenn]

если я правильно понимаю, хвастовство в теме не возбраняется.

а только поощряется:az:
я просто давно на казан облизываюсь, думаю куплю, но сначала рецептов наберу, что бы не простаивал.

 

[Алекс64]

Shadi,Хотелось бы по подробнее,а то жаль если не получится как у профи....