Что бы вкусненького съесть?!

[Мурена13]

с iPhone

 

[Shadi]

По народному календарю сегодня Крапивное заговенье

Праздник Крапивное заговенье получил название в связи с обычаем готовить последние в этом году крапивные щи – ведь с Петрова, дня (завтра), крапива теряла пользу. Растение употреблялось не только во щи, крапивой начиняли пирожки, делали салаты, квасили и солили впрок.

Великое множество рецептов всякой вкусноты из/с крапивой читайте http://www.omolody.ru/recipes_ru/nettle.htm

 

[Shadi]

На десерт после крапивы

https://www.youtube.com/watch?v=Gk0HA-WsWn4

 

[Shadi]

10 фактов о стейках

 

[Shadi]

Натюрморт "Вечер пятницы" или "Мужик имеет право!"

 

[way]

наделал окрошки (по старинному, семейному рецепту) и сваренной и обжаренной в нежной кожуре молодой картошечке со своего огорода
фота не будет))). так как фототать уже не чего)))

 

[rokets]

way,это просто супер. Но когда дожди и дожди,как у нас,то хочется чего-то горяченького. Кстати,давай рецепт свой старинный,семейный

 

[way]

у нас жарко и душно. хотя от вас не так и далеко
рецепт - почти как у любой окрошки.
сколько себя помню, еще с прабабушки всегда добавляли в окрошку мелиса (дает ядрености), побеги чеснока, и много зелени.
ну и квас. домашний. ядреный.
и охладить и настоять часа два. обзятельно))
с количеством мелиса аккуратно. не всем по душе

 

[Shadi]

Сегодня на завтрак собственноручно приготовил любимый членами семьи омлет. Рецепт подкорректировал под найденый в инете ролик, дабы не описывать процедуру, а именно: любимые нами баклажаны заменил на кабачки. С баклажанами же я всегда использую брынзу (её надо пальцами покрошить на почти готовое блюдо), с кабачками она тоже подружилась

Из сети:
https://www.youtube.com/watch?v=8WIpepYF6QI

От меня:


Попробуйте, вкусно (ИМХО) и полезно :ay:

 

[Shadi]

Ещё о стейках и не только

 

[Cap]

Совести у тебя, Витя, нету!
Так издеваться над людьми!!!

 

[Shadi]

Совести у тебя, Витя, нету!
Так издеваться над людьми!!!

Тема обязывает

Близится обеденный перерыв, желаю всем приятного аппетита.
Понюхайте, как пахнет

https://www.youtube.com/watch?v=r8FTS_zO5LA

 

[Shadi]

 

[Kolosok]

Пока повар в отпуске, стараюсь лишний раз не заходить в тему.))

 

[Mihalych]

Вить! Выбор брынзы выше приветствую стоя! Лучше сербской брынзы еще не встречал, тем более что пока вроде везут честно, без палева.

 

[A.Fox]

Антоха, ты бы выложил в тему чего-нить вкусненького из Крыма. Я пока с ремонтом не закончу ничего на затравку предоставить не могу.

 

[Shadi]

Ноу-хау :ay:. Надо попробовать
https://www.youtube.com/watch?v=_zadx5cWPHk

 

[Мурена13]

Планирую сегодня приготовить диетическое блюдо: куриное филе нарезанное тонкими полосками с луком и морковью в микроволновой печи.
Фото постараюсь сделать.)))

Добавлено через 12 минут

Ноу-хау . Надо попробовать

У него специальная конфорка.

 

[Shadi]

У него специальная конфорка.

Имеешь в виду, стенки сковороды нагревает? Думаю, на широкой конфорке, да в толстой (а-ля чугунной) сковороде всё получится. Другое дело, омлет должен быть вязким, т.е. почти без молока.

 

[Мурена13]

Да, именно мощный нагрев.
Ну вот и то что получается. Примерно 1 кг филе, порезать полосками и свернуть, соль,перец, чеснок и приправы по вкусу и дать постоять.

10 минут в микроволновку, 2 луковицы порезать кольцами и 2 морковки потереть на крупной терке, все добавить и еще 10 минут в печке,

Затем натереть сыр и на финальные 5 минут

Вот и готово.

Помощник мой

с iPhone