Что бы вкусненького съесть?!

[vigant]

Приготовил, строго следуя рецепту. Классно, домашние в восторге. Спасибо! Но на мой грубый солдатский вкус, ничто не может сравниться с макаронами (вермишелью) с тушонкой (белорусской)

На здоровье ! Рад,что понравилось)))
Из тушёнки беру белорусскую(г. Береза.) и Сколпеннский МПК (Рязанская обл. село Успенское),она менее солёная,чем белорусская,но тоже зачетная.Моим понравилась.
Макароны с тушёнкой - forever !!! )))

 

[pochemu]

Cap,
Хе из селедки соленой,
с добавлением оливкового масла % 20 от растительного.

 

[Shadi]

А есть какие нить вкуснячие низкокалорийные рецепты?
Никто не знает?

Посмотри мой пост 61 в этой теме, м.б. придется по вкусу?

 

[Cap]

Cap,
Хе из селедки соленой,
с добавлением оливкового масла % 20 от растительного.

а можно поподробней?

 

[eto_ne_ia]

а можно поподробней?

ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ
- 2 кг свежей селёдки -полностью почистить и сделать филе
- порезать на кусочки около 0.7-1 см, сложить в кастрюлю и слегка посолить
- залить уксусом из расчёта 3/4 стол. ложки уксусной кислоты 70% на кружку воды (250 мл) так,чтобы жидкость покрывала сельдь и сверху 1-2 см
- 2 луковицы порезать полукольцами, 2 моркови натереть на тёрке длинными полосками, выложить на сельдь
- добавить специи ( например , для морковки по- корейски или для засолки рыбы) сверху, не перемешивая.
- растительное масло ( около 100 гр ) раскалить на сковородке, добавить красный острый и чёрный перец ( по вкусу ) и вылить сверху на рыбу .

Всё перемешать и дать засолиться примерно 5-8 часов. В идеале за ночь.

 

[pochemu]

ХЕ ИЗ Соленой СЕЛЬДИ 1 кг - 3 штуки.
- 3-4 средних луковицы порезать как навеет, но не крупно.
- залить уксусом из расчёта 0.5 объема лука (9% плюс столько воды).
перемешивать 30 мин.
А в это время
- 1 кг селёдки - 3 шт -полностью почистить и сделать филе
порезать на кусочки около 1.0-1.5 см, сложить в кастрюлю.
к этому моменту промаринуется лук и этим маринадом залить селедку.
Так же перемешивать 30 мин

А в это время
- в маринованный лук добавить масло (20 частей оливкового остальное растительное) и перемешивать.

От начала приготовления прошел 1 час , может чуть больше.
Слить маринад с селедки (можно даже промыть немножко , дело вкуса)

Все вместе смешать и еще добавить масла.

Кушать можно через час, но лучше через сутки.

Приятного аппетита.

uctepuka, Извиняюсь что использовал твой текст, немного.

 

[S.V.V]

Ехал сегодня домой и подумал... А не зайти ли мне куда отужинать!)))
Позвонил супруге и сходили слегка перекусить!))

 

[grindewald]

Что за местечко?

 

[Дима_89]

Был в сентябре в Праге, до сих пор вспоминаю "Печено вепрево колено":


Суп-гуляш говяжий в хлебе:


Про пиво промолчу

 

[forrins]

Дима_89, это, случайно, не Potrefena Husa?

 

[Дима_89]

Дима_89, это, случайно, не Potrefena Husa?

Нет. Второе фото - Jedova chyse, первое не вспомню.

 

[Oceanic]

Блин, ну суп-гуляш в хлебе это перебор уже )))

 

[S.V.V]

Что за местечко?

Да так... один уютный подвальчик в пешей доступности от дома. Захаживаем туда периодически. Неплохая кухня, хорошо обслуживают, работают "до последнего посетителя".

А когда чую что простуда на подходе, то принимаю ТераФлю))

 

[Shadi]

Японский шеф-повар суши-ресторана по имени Хиро Терада показывает, как превратить огурец в шевелящуюся змею. Очень острый нож и набитая рука решают. Сделав хотя бы один неправильный разрез, придется все начинать заново. Теперь я понимаю, почему мастера суши так ценятся на востоке - не каждому дано выполнить настолько тонкую работу.


https://www.youtube.com/watch?v=_olE_Gz6lFU&feature=player_detailpage

 

[Shadi]

 

[Алекс64]

Следующий этап "Вафельки с колбасой в тесте"

 

[Shadi]

О мороженом

Конечно, летом в забеге десертов у мороженого всегда пальма первенства. А вы знаете, сколько видов мороженого бывает? Мы расскажем о некоторых из них.

 

[Shadi]

 

[Cap]

Shadi, последне выглядит неаппетитно

 

[vigant]

последне выглядит неаппетитно

Зато с котлеткой...)))