Marconi
Участник
- Регистрация
- 22 Июн 2019
- Сообщения
- 200
- Благодарности
- 47
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Автомобиль
- Tiguan 2019 2.0 180
Есть можно любые грибы. А некоторые из них многократно.
По грибы
- Автор темы Shadi
- Дата начала
Есть можно любые грибы. А некоторые из них многократно.
SMax
Гуру
Скорее некоторые только раз )
Marconi
Участник
- Регистрация
- 22 Июн 2019
- Сообщения
- 200
- Благодарности
- 47
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Автомобиль
- Tiguan 2019 2.0 180
SMax
К слову: никогда не беру те грибы, которых не знаю. К примеру: слабенько разбираюсь в опятах. И лишь один раз их собирал под жестким контролем опытного опятника. В руки не беру сморчки, строчки, зеленухи, свинухи и т.д. Ем многоразовые грибы.
К слову: никогда не беру те грибы, которых не знаю. К примеру: слабенько разбираюсь в опятах. И лишь один раз их собирал под жестким контролем опытного опятника. В руки не беру сморчки, строчки, зеленухи, свинухи и т.д. Ем многоразовые грибы.
Вазген Азроян
Почётный Тигуановод
Сводите в грибы товарищи!!!
Shadi
Гуру
Волнушки (мест."волжанки") тоже замочили По словам друзей, их надо держать в воде, ежедневно её меняя, минимум неделю. Это для устранения горечи. Дегустация отсрачивается
Волнушки ещё не солили, а вот «царские» мохнатые груздочки зело хороши
ЕгорчикП
Участник
А у нас медведь напал на грибника. Мужик в реанимации. Так что теперь страшно как то ходить за грибами.
АЛЕКСЕЙ1972
Заинтересовавшийся
- Регистрация
- 25 Ноя 2016
- Сообщения
- 50
- Благодарности
- 25
- Адрес
- г.Москва, СЗАО, Куркино
- Автомобиль
- тигуан
Это где интересно?
ЕгорчикП
Участник
Смоленская обл. Можно сказать на границе с калужской области.
АЛЕКСЕЙ1972
Заинтересовавшийся
- Регистрация
- 25 Ноя 2016
- Сообщения
- 50
- Благодарности
- 25
- Адрес
- г.Москва, СЗАО, Куркино
- Автомобиль
- тигуан
А я думал что у Вас там нет медведей!?
Mr.Damir
Новичок
- Регистрация
- 4 Авг 2019
- Сообщения
- 9
- Благодарности
- 7
- Автомобиль
- WV Tiguan 2TDI
Это где такой урожай территориально?
Shadi
Гуру
Foland11, для понимания ситуации: из собранных вчера подосиновиков, моих всего лишь доля малая (крайний снимок). Белые, по большей части, засушили и замариновали
Подосиновики и лисички после непродолжительной выварки (2-3 мин) замораживаем. Так что ничего не пропадает, как здесь кто-то предрекал
Друзья же почти все грибы сдают на приёмный пункт в райцентре (подосиновики вчера были по 150 р/кг) и тем самым подрабатывают к пенсии
Подосиновики и лисички после непродолжительной выварки (2-3 мин) замораживаем. Так что ничего не пропадает, как здесь кто-то предрекал
Друзья же почти все грибы сдают на приёмный пункт в райцентре (подосиновики вчера были по 150 р/кг) и тем самым подрабатывают к пенсии
Foland11
Гуру
- Регистрация
- 6 Июл 2015
- Сообщения
- 5,624
- Благодарности
- 3,540
- Адрес
- Рязань
- Автомобиль
- VW Tiguan 1 - 1,4/150(CTHA), DSG-6
Вот откуда сушеные грибы в супермаркетах по 600руб за 100гр аказываца... :ay: Аха-х!
PS Грибки с верхней фотки прям с банкой и с крышкой сожрал бы. Искуситель... )) Вери вэл!!!
Последнее редактирование:
Shadi
Гуру
В субботу, по просьбе друзей, поучаствовал (в качестве водителя) в сдаче ими грибов в райцентре. Удивилсяю, что на пункте охотно (по 30 р/кг)принимают уж совсем никудышные (имхо) старые грибы с позеленевшим гемиофором и даже трухлявые и очевидно червивые. Приёмщик доверительно сообщил, что их везут на недавно построенную швейцарцами фабрику в Вязниках,
где из этого неликвида делают кубики, приправы, «горячие кружки» и прочие всенародно любимые пищевые изделия