опрос любителям горячительных напитков

[Saty]

Мы с мужем вообще не пьём.

 

[Nick_variant]

Мы с мужем вообще не пьём.

Тоже хорошо. Гораздо меньше всяких проблем и ненужной информации

 

[VAVA]

Мы с мужем вообще не пьём.

Saty, Вот и у меня ,лет этак 25-27назад было такое(ни ни ни),спорт и рекорды(личные),а сейчас,а что сейчас,а....,немного спорта,дочка,путешествия и чуть то,а чем в этой теме обсуждаем.
Пока голова свежа,как весенний аромат цветов,в этой теме делать нечего.Где мой носовой платок?

 

[Botsman]

Не похож вообще Вкус ракии ближе к вкусу сливовицы и граппы. А аналог турецкой Раки - болгарский и греческий напиток под названием "Мастика". Вот именно он имеет ярко выраженный анисовый вкус, как Раки, и как самбука

ну, наверное, так. Я к этим напиткам спокойно отношусь. Предложат выпить - поддержу, но специально покупать для себя - вряд ли стану. Виски для меня интереснее, причем, пожалуй, все-таки одоносолодовые, не Чивас, сколько бы лет его не выдерживали. Хотя один раз на дегустации Джонни нам под занавес предложили Blue Label - очень хорош оказался

 

[VAVA]

Botsman, Вискарёк с выдержкой,это компромис коньяку(который лично мне не очень).Односолодовый-хорошего купажа,"легенький",как я его зову,хорошая вещица,американский бурбончик ох ох!!!А про выдержанный вы зря так,как, никак,хотя и ваше время по отношению к выдержки придёт.Ручейки стекаются в речушки,а реками напиваются моря.

 

[Nick_variant]

Я к этим напиткам спокойно отношусь. Предложат выпить - поддержу, но специально покупать для себя - вряд ли стану. Виски для меня интереснее, причем, пожалуй, все-таки одоносолодовые,

Так же. К каждому напитку своя "свита" из обстановки нужна. В Праге в маленьком ресторанчике на Рождество (на каждом столе - свеча) под утку по-пражски после кружечки светлого "Козлика" только сливовица пойдёт. Водка, виски или коньяк - не совсем уместны А если сальце с прожилками порезать, лучок, селёдка и варенная в мундирах картошка, что холодное в рюмку налить? Односолодовый виски? Нет, и ещё раз нет!!! Водка. А зимой к камину с бокалом сесть? Вот тут можно подумать - виски или коньяк. Но не водка.... А оливки (солёные, не из банки) с тремя-четырьмя видами сыра (пару обязательно с плесенью) и багет с чесночным маслом? Можно граппу или турецкую раки (замороженную обязательно, чтобы перламутровые пластинки внутри рюмки "играли").....

 

[M@rgo]

Так же. К каждому напитку своя "свита" из обстановки нужна. В Праге в маленьком ресторанчике на Рождество (на каждом столе - свеча) под утку по-пражски после кружечки светлого "Козлика" только сливовица пойдёт. Водка, виски или коньяк - не совсем уместны А если сальце с прожилками порезать, лучок, селёдка и варенная в мундирах картошка, что холодное в рюмку налить? Односолодовый виски? Нет, и ещё раз нет!!! Водка. А зимой к камину с бокалом сесть? Вот тут можно подумать - виски или коньяк. Но не водка.... А оливки (солёные, не из банки) с тремя-четырьмя видами сыра (пару обязательно с плесенью) и багет с чесночным маслом? Можно граппу или турецкую раки (замороженную обязательно, чтобы перламутровые пластинки внутри рюмки "играли").....

Как вкусно то описАл:az:

 

[Nick_variant]

M@rgo, Я в этом плане натуралист Что вижу, то и пишу

 

[Demian]

Laphroaig простой 10 летний....или Ardbeg.... хороши......

 

[Sanches78]

Года три назад, перепробовав большенство крепких напитков, остановился на шотл.виски.
Больше люблю бленды, хотя и некоторые молты тоже хороши.
За вечер не больше 100гр. неспеша, со льдом или ледяной водой. И никакой колы!!!
Можно еще сигарку раскурить, но тут жена начинает ругаться...

 

[Certic]

Laphroaig простой 10 летний....или Ardbeg.... хороши......

о! Еще один любитель айлы:az:
Рекомендую попробовать еще более простой Лафрог - 8 лет.:ay: Кстати, Ардбег Угадал признан лучшим виски, вроде 2010 года...

 

[Botsman]

Ого, как тема-то развивается! Я знал! :ay::az: когда эту тему начинал... непонятно только, зачем кто-то из модераторов слил мою тему с темой Blackie, которая была не совсем о моей теме. Я просто хотел поделиться тем, что люблю пить сам (для удовольствия, конечно, а не ради чтоб напиться), и узнать предпочтения других

Добавлено через 4 минуты
Когда-то M@rgo спросила меня:

у меня вопрос)) почему эта тема для вас БОЛЕЕ ЧЕМ актуальна)))????

Не правда ли, тема актуальна не только для меня, а, M@rgo?
На самом деле как-то один мой друг, послушав мои сентенции насчет предпочтений в алкогольных напитках, сказал так: "Не пойму, не то ты пьянствующий эстет, не то эстетствующий алкоголик?"

Добавлено через 7 минут

Так же. К каждому напитку своя "свита" из обстановки нужна. ....

Однозначно!!! :az: Причем к "обстановке" отнесу как компанию, так и закуску, ну и среду, конечно, тоже - одно дело в баре сидеть, другое - на природе, под ушицу, сваренную из самим же собой пойманной рыбки, и уж совсем третье - поработав Дедом Морозом, прикорнуть под елочкой (шучу-шучу, я в таком состоянии не был никогда )

 

[Vadim_Mk]

В последнее время стало нравится вино,можно виски или коньяк.Водка сейчас полное Г.

 

[Botsman]

Botsman, Вискарёк с выдержкой,это компромис коньяку(который лично мне не очень).Односолодовый-хорошего купажа,"легенький",как я его зову,хорошая вещица,американский бурбончик ох ох!!!А про выдержанный вы зря так,как, никак,хотя и ваше время по отношению к выдержки придёт.Ручейки стекаются в речушки,а реками напиваются моря.

Бурбончик? Как-то он мне в свое время жестким показался, предпочитаю все же шотландцев или ирландцев.
А чего я такого написал про выдержку? Не найду никак в своих постах.
Однако хочу тут заметить про выдержку интересную вещь: кто-нибудь заметил, что те же шотландцы почти никогда не отмечают выдержку для виски, выдержанных в двух и более бочках? Примеры? Плиз, в студию то, что стоит у меня в баре:
1) из упомянутых тут выше айлов - Laphroaig Quarter Cask (выдержан в 2 бочках, крепость 48%)
2) более мной любимый Balvenie Doublewood (ан нет, эти все же указали - 12 лет)
3) и лучший, на мой взгляд, виски из этой серии - Aushetoshan Three Wood. Наверное, по названию понятно, что выдержка уже в 3 бочках. Цвет очень необычен для виски, не золотисто-янтарный, а как у коньяка.

 

[VAVA]

Виски для меня интереснее, причем, пожалуй, все-таки одоносолодовые, не Чивас, сколько бы лет его не выдерживали. Хотя один раз на дегустации Джонни нам под занавес предложили Blue Label - очень хорош оказался

Выдержанный на любителя и обычно после застолья,а вот главное это КУПАЖ-смешивание различных спиртовых материалов и приведение к определённому нормативу,если хотите,в том числе и односолодовые.
БУРБОН----
Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках, изготовленных из дуба и обожжённых изнутри по специальной технологии. Именно это новшество и привнёс Элайя Крег, случайно заметив, что выдержанный в обожженной изнутри дубовой бочке виски приобретает неповторимый аромат и вкус.
Большинство виски, производимого в США, является бурбоном и он официально считается национальным напитком США
(Материал из Википедии)

 

[Botsman]

о! Еще один любитель айлы:az:
Рекомендую попробовать еще более простой Лафрог - 8 лет.:ay: Кстати, Ардбег Угадал признан лучшим виски, вроде 2010 года...

Есть и такой в моем баре, но я не нашел нигде упоминания о возрасте Однако 54,2% пить - особое состояние души и тела требуется, я не всегда готов погрузится в такую "нирвану"
Чаще пью Aberlour 10-летний или Caol Ila (опять же без указания выдержки, судя по бутылке). А вообще предпочитаю Speyside сорта - просто по вкусу.

Добавлено через 6 минут
VAVA, хочу обратить твое внимание, что в том своем высказывании я говорил как раз о купажированном, но ВЫДЕРЖАННОМ виски. Я был на дегустации Джонни Black Label, а под занавес мероприятия нам вынесли Blue Label, причем если черный мы пили из стандартных виски-стаканов, то синий налили в коньячные бокалы, что характерно для односолодовых. Кстати, насчет выдержки - рекомендую "всего лишь" 10-летний Springbank, весьма отличается от многих других сортов по вкусу.
От того, что бурбон сделан из кукурузы, любить я его больше не буду, каков бы он ни был "национальный" напиток. У нас национальным напитком считается водка, что ж теперь, награды ей назначать?

 

[Certic]

Бурбончик? Как-то он мне в свое время жестким показался, предпочитаю все же шотландцев или ирландцев.
А чего я такого написал про выдержку? Не найду никак в своих постах.
Однако хочу тут заметить про выдержку интересную вещь: кто-нибудь заметил, что те же шотландцы почти никогда не отмечают выдержку для виски, выдержанных в двух и более бочках? Примеры?

Плиз, в студию то, что стоит у меня в баре:
1) из упомянутых тут выше айлов - Laphroaig Quarter Cask (выдержан в 2 бочках, крепость 48%)
2) более мной любимый Balvenie Doublewood (ан нет, эти все же указали - 12 лет)
3) и лучший, на мой взгляд, виски из этой серии - Aushetoshan Three Wood. Наверное, по названию понятно, что выдержка уже в 3 бочках. Цвет очень необычен для виски, не золотисто-янтарный, а как у коньяка.

Есть такая тема, но для подстраховки можно найти и часто употребимую надпись о годе дистилляции и упаковки в бутыль...
По Ачентошену можно еще добавить и тройную дистилляцию, поскольку эта вискикурня основана выходцами из ирландии, а там это обыденное дело... классный вискарь, соглашусь. А вот 12 летний - неочем, имхо...

 

[PanJETT]

Немного не корректен опрос! Почему объединили вино и пиво? Совершенно разные напитки, имеющие как своих приверженцев, так и противников. А Вы их в кучу....

По моему мнению лучше хорошего сухого красного вина нет ничего!!! Даже перед соревнованиями мой учитель советовал принять бокальчик "Барберы" и помогало ведь!!! Хотя это может быть чисто национальный итальянский подход. Но и нам русским не повредил!

 

[Тусик]

А я вот в последнее время перешла на Ром, светлый с лаймон или темный с колой!)))
Еще текилу могу,но не всегда она у меня идет!!!
От остального голова жутко болеть начинает.

 

[Nick_variant]

Тусик,

Ром, светлый с лаймон или темный с колой

А вариант "светлый с колой" не рассматривали? Очень лёгкий и веселящий напиток От 3-х тумблеров (и выше) эффект гарантированный и прогнозируемый