Annushka, на память или для таких вот случаев, чтобы похвастаться =))
Если ты имеешь ввиду рецепт, то из горячих блюд люблю плов, с добавлением всяческих необходимых трав!
Еще есть потрясающие котлетки из курицы, рецепт всегда под рукой (тоже из интернета):
2 куска филе куриных грудок, 150 г сметаны или жирных сливок, соль, перец, 50 г тертого сыра твердых сортов, 50 г консервированных шампиньонов, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо
Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.
Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
Салаты... не считая классические и всеми любимые, то просто смотрю картинки, состав, представляю как это может быть на вкус и, если, кажется, что вкусно, то покупаю ингредиенты и готовлю! Редко когда ошибалась со вкусом, хотя иногда в процессе приготовления рецепт подправляю под вкусовые пристрастия домочадцев)
Сейчас же все мы избалованы очень в плане еды... нам уже и икра не икра и красная рыба, не рыба... поэтому когда накрываю праздничный стол всегда делаю что то новенькое!