Что бы вкусненького съесть?!

[krylov]

Для меня это из разряда соленых арбузов. Никогда не пробовал, но говорят вкусно

Соленые "маринованные" арбузы-это супер закусон!

 

[Rathenn]

Рецепт выложу попозже

если не затруднит, то лучше фото рецепт...
в сентябре повторим)

Добавлено через 54 секунды

Прости великодушно, забыл отчитаться, хотя слупили в тот же день без остатка.

Не стоит беспокоится) было просто любопытно...

 

[Shadi]

Совершенство требует времени

 

[Дима_89]

Макдональдс на дому

 

[Дима_89]

Как бы не было вкусно и безвредно, но для меня сильно заморочено оказалось. Повторять желания нет

 

[Shadi]

а я все думал что с ним делать то?...
то есть это чисто грильная тема?

Нашёл ещё одно применение мираторговского говяжьего бекона. Nota bene: перец, разрезав вдоль, очищаем от семян и перепонки ОЧЕНЬ тщательно! Вместо чили (трудно найти достаточно толстый, я случайно встретил в "Ашане") можно использовать халапеньо. При использовании бекона из мраморной говядины учтите, что он не солёный. С выбором сыра можно пофантазировать.





Блюдо готовится в разогретой до 180* духовке 20-25 минут. Можно сделать на гриле, но тогда сыр нужен потвёрже

 

[Shadi]

Получилось не очень эстетично (надо было бекон зубочистками скрепить), но АБАЛДЕТЬ как вкусно

 

[Дима_89]

А этот перчик как по остроте? Реально чили?

 

[Shadi]

Дима_89, реально, пока готовил, дважды руки мыл - кожу на пальцах щипало. А у готового блюда острота вполне терпима и приятна.

 

[Shadi]

Это вам не креативные тортики, это настоящие шедевры!

 

[rokets]

Shadi,Виктор, а где блюда после твоей охоты?

 

[Shadi]

rokets, Костя, похвастаться, увы, нечем. Из глухаря на месте сварили суп с пшеном, двух тетёрок оставил хозяину в благодарность за гостеприимство, а вот вальдшнепов привёз домой, намереваясь пожарить в беконе примерно так

Но от усталости после ходьбы по болотам и целого дня за рулём проспал почти 9 часов. Жена за это время сварила из них банальный суп с лапшой, не только невкусный, но и не фотогеничный

 

[Shadi]

Кое-где уже отчитался о минувших выходных, осталось поделиться в этой теме. Позавчера на скорую руку (друзья приехали ко мне в гости на дачу раньше меня и изнывали от голода) пожарил на мангале купленные в "Мясницком ряду" уже замаринованные свиные рёбрышки и шейку, а также сибас для веганов


Аперитивчик для маэстро и помощников

 

[Shadi]

Мне мясо понравилось (покупаю и жарю его не впервые), сочное и мягкое, но, по словам одной дамы, маринад несколько "агрессивен"

 

[Ольга Равануза]

Младшенький тоже мяском побалывал, вырезкой да куриными бедрышками

 

[Shadi]

Кое-где уже отчитался о минувших выходных, осталось поделиться в этой теме...

Помимо BBQ по настойчивым просьбам друзей было изготовлено полюбившееся им овощное рагу. Рецепт уже выкладывал http://forum.tiguans.ru/showpost.php?p=1686577&postcount=1881, поэтому только фото:

 

[Shadi]

Баклажанами на этот раз не запасся, но их прекрасно заменили цукини :ay:. А вот помидоров надо было много больше, но накануне почти все схомячили.

 

[Shadi]

В целом на выходе получилось вкусно и полезно

 

[Shadi]

Потерпите. В июне реанимируем. Будет прямой репортаж из Италии

Серёж, ну и...? Все заждались.

 

[Ольга Равануза]

Кесадилья , вкусняшка, теперь можно Аргентина-Исландия посмотреть