Что бы вкусненького съесть?!

[Shadi]

Удалено Shadi.

 

[nordman19]

Мне супруга испекла пирог с рыбой, а внучкам пирог с творогом. Вот чё-то снять не сообразил, увы...
Но девочки пищали! Причём старшая от обоих пирогов, а мелкая только с творогом лопала.

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[chemist]

Масленица пришла!

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[Alex78]

Субботний вечер после бани...
Решили пиццу домашнюю намутить...

 

[Alex78]

Извините, фотки не грузятся... Тапки больше нет, с форума придется сваливать...

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[seregali]

Shadi,
А что за красные шарики внутри блинов? Никогда таких не видел.

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[seregali]

seregali, про красные шарики можно поиском по фото много познавательного открыть для себя в инете. Хорошо хоть про тонкие жёлтые лепёшки не поинтересовались. Надеюсь, и про Масленицу отдельные форумчане краем уха слышали.

Ну, не знаю... Помню со времен СССР праздник "Проводы Русской Зимы". Там было три вида блинов: с медом; с топленым маслом и сахаром; просто блины.
Такого, как на Ваших фото, не встречал. Может, сейчас, конечно изменилось всё.
Но хоть убей, не видел ни одного древнерусского рецепта, где в РУССКИЕ БЛИНЫ кладут киви.
Про красные слюнявые шарики тоже нашел. Это то, что раньше дальневосточники выбрасывали или сушили в брикеты и кормили ездовых собак?

 

[Cap]

seregali, про красные шарики можно поиском по фото много познавательного открыть для себя в инете. Хорошо хоть про тонкие жёлтые лепёшки не поинтересовались. Надеюсь, и про Масленицу отдельные форумчане краем уха слышали.

как говорила моя племянница когда была маленькой: "передайте мне еще вон тот бутерброд с пузырьками... Да ПОБОЛЬШЕ!"

 

[Cap]

Ну, не знаю... Помню со времен СССР праздник "Проводы Русской Зимы". Там было три вида блинов: с медом; с топленым маслом и сахаром; просто блины.
Такого, как на Ваших фото, не встречал. Может, сейчас, конечно изменилось всё.
Но хоть убей, не видел ни одного древнерусского рецепта, где в РУССКИЕ БЛИНЫ кладут киви.
Про красные слюнявые шарики тоже нашел. Это то, что раньше дальневосточники выбрасывали или сушили в брикеты и кормили ездовых собак?

Так блины с икрой могли себе позволить только состоятельный люди.
Помню Макаревич когда вел программу "Смак", то с кем-то из гостей готовил блины с икрой. Гость аккуратно клал в блин несколько икринок, а Макаревич положил в блин пару столовых ложек икры, завернул и съел )

А еще помню когда мне было 14 лет отдыхали в каком-то санатории. И сидел с нами мужик в столовой. Достает банку литровую с черной икрой намазал мне столовой ложкой кусок хлеба и говорит "ешь". А я тогда подумал и что в этой икре такого хорошего? Удивился. Это наверное был единственный раз когда я ел ложкой черную икру. А может и вообще когда я ее ел.

 

[labdubdreg]

Там было три вида блинов: с медом; с топленым маслом и сахаром; просто блины.

Никто не мешает продолжать в том же духе

 

[nordman19]

"А брусника, Василий Иванович, рыбой провоняла. Пришлось выбросить!"

 

[seregali]

Никто не мешает продолжать в том же духе

Не поверите, так и продолжаем. И в ближайшие годы с начинкой вряд ли что изменится.

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[Cap]

По-видимому, мы вспоминаем разные исторические эпохи. В конце 70-х в кулинарии на развилке Варшавского и Каширского, где мы после свадьбы снимали двушку за 80 рэ в месяц, в белых эмалированных лотках стояла паюсная чёрная икра стоимостью 40 руб/кг. А у меня стёпа была 78 рэ (повышенная на 5 курсе), жена получала 130, так что могли себе позволить.
Макаревич же, если не ошибаюсь, вёл Смак в лихие капиталистические 90-е

Ну да. Я в свободной продаже черную икру в советское время уже не застал

 

[Shadi]

Удалено Sh.

 

[Shadi]

Удалено Sh.