Что бы вкусненького съесть?!

[kalamaiht]

Я предпочитаю по многовековому русскому рецепту

И обязательно деревянной ложкой?

 

[Alexp1011]

И обязательно деревянной ложкой?

И из общей миски, по очереди!
?

 

[Shadi]

И обязательно деревянной ложкой?

И из общей миски, по очереди!
?

Невкусные у вас посты, нетематические

 

[kalamaiht]

Невкусные у вас посты, нетематические

Можно и тематический.
Тема вечера: розовое сухое.

С меня как всегда горячее на гриле:

На этот раз курица

она же в готовом виде:

Дамы к вину приготовили сыр и запечённые овощи

Немного свежей зелени.

У меня как всегда пиво. Для улицы специальная кружка

Завершили вечер чаем из самовара.

На заднем плане можно разглядеть тигуан

 

[Shadi]

Нарастающий урожай черники отметили традиционными испечёнными соседкой пресняками

 

[Shadi]

На скорую руку: молодая картошка с грудинкой и луком

 

[Ольга Равануза]

 

[Shadi]

 

[Shadi]

Соседи пригласили на парную баранинку

 

[paulano]

Вкуснятина!))) Всегда радует в Ваших постах оптимистическое наличие 50 гр на столе))
Так держать!))

 

[chemist]

Вчера приготовил своё видение драников. С дочкой наелись.

 

[Shadi]

Напомню простой и доступный рецепт невероятной вкуснятины:
Крупно нарезаем свежесобранные (сегодня) белые

Чуток посолив, заливаем их парным молоком

Около часа запекаем в печи в глиняной миске (слева "ёжик", на котором сушатся тоже белые)

Достаём ухватом

Поднимаем корочку и наслаждаемся

 

[Shadi]

Для тех, кто задумался, а не забацать ли шашлычок в предстоящие выходные, но пока сомневается:
Вчера купил на рынке в Муроме отличную почти парную шейку, по возвращении в деревню замариновал по-свойски

И "забацал"



Отметили с соседями кое-какую годовщину

Сеседи взяли на себя закусон:
Килечка


Просто репа

 

[Alexey_Q]

Shadi,
Белые кусочки это что, брюква?

 

[Shadi]

Alexey_Q,

Просто репа
Посмотреть вложение 136807

На столе был мировой закусон под водовку, о котором я когда-то в теме писал - свежие помидоры, фаршированные чесноком и петрушкой + чуток соли и совсем чуток растительного масла (сутки в холодильнике)

 

[nordman19]

Для тех, кто задумался, а не забацать ли шашлычок в предстоящие выходные, но пока сомневается:
Вчера купил на рынке в Муроме отличную почти парную шейку, по возвращении в деревню замариновал по-свойски
Посмотреть вложение 136799
И "забацал"
Посмотреть вложение 136800
Посмотреть вложение 136801
Посмотреть вложение 136803
Отметили с соседями кое-какую годовщину
Посмотреть вложение 136804
Сеседи взяли на себя закусон
Посмотреть вложение 136805
Посмотреть вложение 136806
Просто репа
Посмотреть вложение 136807
Посмотреть вложение 136809
Посмотреть вложение 136808

Я же говорю - садист!

 

[Shadi]

 

[Shadi]

В каждый приезд сюда знакомлюсь минимум с двумя-тремя новыми для меня шедеврами (ИМХО) деревенской кухни. Вот и вчера соседка угостила невероятной вкуснятиной.
На полтора кг свежих, нарезанных кружочками огурцов:
- 300г нарезанного кольцами лука
- 100г чеснока
- 100г сахара
- 50г соли
- 1 ст.ложка молотого чёрного перца
- 1 ст.ложка уксуса
- полстакана растительного масла
Всё перемешать (в миске) и в холодильник. Потом можно переложить в банки (срок годности: 6-8 месяцев)

 

[labdubdreg]

У меня теща по примерно такому же рецепту делает. Вкуснятина

 

[Shadi]

...Завершили вечер чаем из самовара.
Посмотреть вложение 135947
На заднем плане можно разглядеть тигуан
Посмотреть вложение 135949

Соседи позавчера подарили мне самовар, по их словам, латунный, ещё довоенного изготовления Тульского патронзавода



Если до возвращения домой успею его привести в порядок, выложу пост о чаепитии с деревенскими пирогами