Что бы вкусненького съесть?!

Super_geroi

Гуру
Регистрация
27 Фев 2014
Сообщения
2,169
Благодарности
649
Адрес
Москва
Автомобиль
Тигуан
Интересно, грибники = поедатели рыбы фугу. Никогда не понимал для чего рисковать своей жизнью, тем более в грибах калорийность нулевая.
Постоянно сообщения из всех щелей, что очередной грибники/грибница(или как именуют грибника женского пола?) откинулась после похода в лес. Для чего вам такой экстрим?
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
macabre07, "Им, гагарам недоступно наслажденье..."

Вчера снял пробу с привезённых из деревни груздей свежего засола
ГР 1.jpg ГР 2.jpg ГР 3.jpg ГР 4.jpg
Знатоки меня поймут :Drinks1:
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Прошедшим летом (Господи, как же давно это было!) впервые отведал жареных рыжиков в сметане
РЫЖ 1.JPG
РЫЖ 3.JPG
РЫЖ 2.JPG
Соседка после очистки и промывки 5 минут (после закипания) варила их в первой воде и минут 10 - во второй, а потом жарила с луком на сковороде как лисички. Вкус чуть отличается от горячо любимых мною жареных лисичек и опят, но очень приятный.
На тарелке, помимо малосольных огурцов, почти фуа-гра, только из печени кряквы и в виде домашней колбасы
 
Последнее редактирование:

spieler

Участник
Регистрация
5 Окт 2016
Сообщения
203
Благодарности
71
Адрес
Севастополь
Автомобиль
Exclusive TDi
@Shadi,я жарю сразу сырыми на сковородку, они пустят сок и в нем тушатся. Воды выкипает, сметаны туда и готово. Вкусно.
 
  • Сказать "Спасибо"
Благодарности: Shadi

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
В субботу дочь приготовила на ужин (!) нежирную свинину с размороженными грибами в соусе
свин 1.JPG
Соус: фета, сметана, чуток сливок
свин 2.JPG свин 3.JPG
свин 4.JPG свин 5.JPG
свин 6.JPG свин 7.JPG свин 8.JPG
Я в таких блюдах предпочитаю телятину, но и этим рецептом остался доволен. А за полученное удовольствие на следующее утро был наказан геркулесовой кашей
свин 10.jpg
 

nordman19

Завсегдатай
Регистрация
10 Окт 2019
Сообщения
966
Благодарности
1,056
Адрес
Санкт-Петербург
Автомобиль
VW Tiguan Offroad TSI 4MOTION 150 л.с. 6-MКП
Кто бы сомневался! (Это я про кота, если что...)
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Сегодня перед трансляцией из Кремля жена приготовила "попкорн" - пирог с грибами и курицей, удвоив удовольствие от просмотра
попкорн.jpg
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Вчера к моему приезду друзья накрыли "встречную" поляну. Из многочисленных деревенских вкусностей выделю:
запечёный в печи здоровенный кусок (бедро) лосятины
ПОЛЯНА 1.jpg
Вкусные и сочные оладьи из лосиной же печени
ПОЛЯНА.jpg
свежедобытого селезня
ПОЛЯНА 5.jpg
и, конечно, грибы (см. грибную тему)
ПОЛЯНА 4.jpg
ПОЛЯНА 3.jpg
 

mgl

Гуру
Регистрация
6 Июл 2018
Сообщения
4,817
Благодарности
1,796
Адрес
Тверь
Автомобиль
Tiguan 2 TDI
Shadi, Я показал жене эти фото. Она стала Вас ругать и предложила мне поесть пельмени ))))
 

ВИЛЛИС

Завсегдатай
Регистрация
24 Апр 2021
Сообщения
582
Благодарности
269
Адрес
Ростовская обл.
Автомобиль
VW Tiguan 1,4 2021
Shadi, а у вас что, охота клуглый год разрешена, или это лось этого.... как его депутата (забыл ФИО) :Scratch One S Head1:
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Ещё одна грета на мою голову. Да пошли бы вы в гугл со своим сарказмом, прежде чем во всемирной сети невежество демонстрировать
 

Shadi

Гуру
Регистрация
27 Окт 2012
Сообщения
21,619
Благодарности
79,464
Адрес
Москва
Автомобиль
HL 220
Вот почему в лесу, даже сыром и холодном, еда гораздо вкуснее, чем дома за столом???
окт 22 26.jpg
 
Последнее редактирование:
Сверху Снизу