Во время первого ремонта тормозную жидкость меняли 4 раза. Причина проблемы не в воде, а в низком разряжении во впускном коллекторе. Самый крутые спецы в ОД отловили причину поведения, машина сейчас у дилера. При мне делали тест после ночной стоянке у них на парковке. Скорее всего это конструктивный косяк с мотором 1.4, возможно, его можно решить программно, путем обновления ПО двигателя. На тестовой машине (рестайл) такой проблемы не обнаружили. Вообще работа педали совершенно иная. На подменном пассате с таким же мотором тоже нет этой проблемы. Уже откликнулись с десяток людей в чатах, у кого такая же проблема.