Что бы вкусненького съесть?!

[Shadi]

Пирожки из картофельного пюре с яйцом



Соседка замариновала нам на зиму «стрелки» (побеги чеснока)

 

[Shadi]

 

[ВАНИКО]

Мои "вкусняшки" к новогоднему столу .

 

[Shadi]

Ещё одна вкуснятина (ИМХО) от моей деревенской соседки. Года два назад отведал её здесь впервые, но не удосужился зафиксировать для темы. На этот раз она готовилась под моим присмотром
Главные ингредиенты

Ну а процесс предельно прост: в обжаренный лук выкладываем предварительно отваренные грибы, перемешиваем, слега прижариваем и недолго тушим под крышкой. Добавляем отваренное "до полуготовности" (слова соседки) пшено, перемешиваем, выливаем стакан-полтора бульона, припасённого при варке грибов, и вновь под крышку. Часика через пол можете реально наслаждаться. Приятного аппетита!

 

[Shadi]

Жена испекла моих любимых


Начинила курицей с каким-то вкусным соусом

Оладушки тоже хороши

 

[Ольга Равануза]

 

[kalamaiht]

А у меня теперь меню расписано на 2 недели вперёд. Примерно такое:
Завтрак: Каша рисовая молочная с курагой, с маслом (20 г). Пшенич. хлебцы (или сухари), (или галеты), сыр (50г). Чай с сахаром (1 кусок)
Обед: Борщ с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Колбаса, чеснок, Чай с конфетой коровка
Ужин: Макароны с тушенкой, Черные сухари или хлебцы, Лук репчатый. Чай сладкий Дополнительный чай с конфетой Мишка косолапый или Мишка на севере

Сегодня вечером улетаю по маршруту Иркутск - Бурятия - р. Билин - Кызыл - Абакан. Но возможны варианты в связи с погодными условиями.

 

[Shadi]

https://idaprikol.ru/video/gmx4PoBdB?s=u

 

[Shadi]

https://idaprikol.ru/video/XzEL4NKeB?s=u

 

[Shadi]

https://idaprikol.ru/video/AmClsvydB?s=u

 

[ВАНИКО]

Вывел новый сорт помидорок, вкус абалденный, практически одна мякоть без семечек - назову его Джей Ло

 

[Alexp1011]

Вывел новый сорт помидорок, вкус абалденный, практически одна мякоть без семечек - назову его Джей Ло
Посмотреть вложение 159734

Чуток поработать над селекцией в части симметрии можно получить еще один сорт - Кардашьян селекшн.

 

[ВИЛЛИС]

 

[Мастеровой]

можно получить еще один сорт - Кардашьян селекшн.

Зачем? Это уже - Семенович селекшн.

 

[Alexp1011]

Зачем? Это уже - Семенович селекшн.

Есть Бычье сердце.
А вот Бычьи яйца не встречал

 

[Ольга Равануза]

Фарш- говядина+ репчатый лук, соль,, перец,, и рис отварной до полу готовности
Перец - моем, удаляем сердцевину,отвариваем 5 минут в подсоленной воде, остужаем наполняем перец фаршем , и обжариваем на сковородке со всех сторон ,, на растительном масле
Соус- в большую кастрюлю , кладём 50 грамм сливочного масла, растапливаем и обжариваем столовую ложку муки, добавляем мелко нарезанные помидоры 3-4 шт . среднего размера обжариваем, добавляем 200 грамм сметаны, и добавляем бульон в котором отваривали 5 минут перец, доводим до кипения.
В готовый соус кладём обжаренный перец, чтобы перец полность был в соусе и оставляем томиться на 1 час, после этого даём отстоять 30 минут и самое вкусное блюдо в мире готово

 

[ВИЛЛИС]

Вот только доели фаршированный перец. Но у нас по другому. Перец не отваривается, заливается нафаршированный томатной поджаркой 1-1,5 литра из домашних помидор и тушится. Вкуснятина сказочная!!! Да, забыл добавить - фарш из двух видов мяса, свинина+говядина, свининка тоже домашняя (по заказу с мясного магазина).

 

[Ольга Равануза]

Перец не отваривается

Рецептов много, но в моем 5 минут варишь и главное обжарить со всех сторон, перец принимает запеченный вкус и с него легко снимается пленка+ соус по моему рецепту прямо вау , если не любите кислинку с томатов можно снять кожецу

 

[Shadi]

Ух ты, как у вас здесь всё интеллигентно, даже неловко со своим простецким в ваш калашный ряд

 

[ВАНИКО]

Shadi, такое показывать бесчеловечно, слюни вожжой.. Но нужен секретный запотевший ингредиент , по чуть-чуть..