Alex_T65, Жаль фото нет того времени, может у вас и был он без проблем. Нов нашем районе где я проживал привозили всего по две бочки, а желающих с трех лировыми банками было море. Так что не судите как у вас было и как у нас.
Юрген, у нас квас делали в самом городе, на заводе, где производили и пиво.
Суть то одна и та же, прямое брожение....
Т.е., бочки со свежим квасом, по всему городу были всегда и около каждого магазина, а уж на самом заводе, хоть залейся...
Кстати говоря, по цене, то я не соглашусь с Ольгой.
Стоимость кваса всегда была одинаковой:
1л - 12 копеек
маленькая кружка или граненый стакан (0,25 л) - 3 копейки
большая кружка (0,5 л) - 6 копеек
Так что бидон всегда выходил на 36 копеек.
Но ради честности, сказанное выше sergali, полная правда.
Более того, что ну просто уйма раз были ситуации, когда мы прибегали с 5-ю копейками, просто находили на улице одну монетку и нам наливали полную кружку кваса!
А уж бидон всегда верхом, т.е. уж точно более 3 литров, просто "тетенька, обычно внушительных размеров, в белом халате", даже не забивала себе голову наливанием с помощью мерного алюминиевого черпака, просто ставила бидон под кран и наливала под завязку...
Поверьте мне, я не кичусь этим, но очень приятно осознавать, что в те далекие времена СССР, всегда было четкое, человеческое понимание к ближнему своему, без лишних "понтов и наездов", как выражаются сейчас!
