На озоне вообще всякого фуфла много, я там только химию беру. Кофе жена берёт в специализированном магазинчике-кофейне, там и варят и продают разный, этот 450р за 250 г.
..
Что бы эспрессо был вкусным и бодрящим, надо его готовить не в автоматических кофемашинах - сколько не пробовал вкус никакой, моча мочой, пустой какой то, потому что не соблюдается правило формирование таблетки кофе (подбор помола и и темпирование) - соответственно таблетка пробивается почти не отдавая свои кофейные масла в чашку.... и не дешевых де лонжи, борки, крупсы и им подобным ручным кофеваркам которыми забиты наши М-Видео и Эльдорадо, а что то подобное ассортименту этого магазина - Espressomaschinen и Bezzera и кофемолки покупать там же.
это почти по цене некоторых б/у машин
у соседа штук 5 праворулек япошек стоит во дворе,покупает сильно бу по 50/70 тыс,шаманит и продает все до 200
Для тех ,кто само внушаем самое то.
И что? Баристу покупать надо?
В Абхазии были? Там в каждой забегаловке готовят отличный кофе, без всяких барист.
Если купить ручную кофеварку, домашним бариста поневоле станешь. Все нюансы приготовления эспрессо и капучино постепенно изучишь. Хотя тут ничего особо сложного нет, было бы желание вникать. Потом процесс идёт "на автомате".
Турка и поддон с песком. Всё!
Не стоит усложнять себе жизнь ,придумывая разнообразные условности.
Есть у меня друг. Туркмен.
